【宜蘭縣蘇澳鎮－3】山林採果之旅（下） @ 行雲流水天地間

結實纍纍的金桔樹。

原本陰雨的天氣漸漸收歛，雨勢停歇，正好給了我們在山間四處活動的大好機會。
只可惜土溼路滑，不太適合攀上山頂登高望遠賞景。
這樣也好，總要留下一些日後再來的期待。缺憾是為了日後的圓滿。

Gina 找出幾把剪刀，又塞給我們塑膠袋，讓我們到金桔和金棗的果樹區去體驗從樹上採果收成的樂趣。
自己親手從樹上採收果實，親身驗證它的新鮮與生命力，有「收穫」的喜悅及充實感，也有「DIY」的樂趣。

準備開始行動了，丹尼爾卻先把塑膠袋藏在口袋裡。
他說，上星期來採果的時候，台灣鬥雞一聽到塑膠袋「西西蘇蘇」的聲音就緊跟不捨，這次只好先收起塑膠袋。

Gina 先把台灣鬥雞都「誘拐」到雞舍去，要使出「隔離」的手段，讓雞「禁足」。
她拿著吐司麵包準備當「誘餌」，只聽見麵包袋發出「西西蘇蘇」的聲音。
原來這就是「元兇」！雞聽到塑膠袋「西西蘇蘇」的聲音後就有東西吃，難怪牠們一聽到這聲音就猛追。

◎果實掛枝頭的金桔樹

黃澄澄的小金桔滿掛在樹枝頭，彷彿熱誠招人嘗鮮的邀請函。

採摘果實的時候不能直接用手攀折或拔取，以免傷害了果樹，而要從果實較前端處的小枝葉處以剪刀剪下，然後留下果實、將小枝葉拋在地上，這等於是減少果樹末端的小枝葉搶占吸收了果實的養分；另一方面，枝葉落土腐爛之後將會化為肥料，也即是所謂「化為春泥更護花」。

金黃的色澤表示果實熟成，經過日積月累的陽光與風霜雨露的浸潤催化，營養素在充足的醞釀轉化過程後達到飽滿完熟的最佳狀態，這才是理想的食用階段。
在大自然中，時間會做工，不知不覺中悄悄改變了一切。
綠色果實則仍然生澀，時間、季節與日月精華對果實所施展的魔法還沒有完全發揮作用，還需要讓綠果實再努力練功一陣子，才能展現豐美滿盈的成果。

◎一面開花一面結果的「四季金桔」

通常我們都聽說「開花結果」「先開花後結果」，這些「四季金桔」則是枝頭上有花也有果，收成期會更長。

◎現採現吃金棗樹

金棗樹。

枝頭上的金棗多半都還帶綠，稍微開始透出些許轉黃的訊息。
最黃熟的金棗多半都被獼猴捷足先登、先下手為強了。

找到目標了！
只要把它剪下來，用手搓一搓、抹一抹，就可以直接送進嘴裡了。
剛咬下去的時候，果皮略帶甜意，接著汁液在嘴裡迸開釋放，稍有些酸，吃完後有回甘的感覺，整個口腔可以感受到「生津」「留香」的餘韻。
愈黃熟的金棗愈甜；如果還帶幾分綠意的，一口咬下去後會整個五官縐縮成一團，眼睛都瞇得只剩一條縫了。

這可是剛剪下來最新鮮的金棗呀！
我們一面剪一面吃，享受著現採現吃的幸福。
連小枝葉一起剪下，然後金棗送進嘴裡，枝葉回歸大地。

◎果園散步的鵝

金桔樹叢間的鵝。

金棗樹叢間的鵝。
金桔區和金棗區相鄰，牠們在果園區來來去去，晃著晃著就過來了。

這四隻鵝到處散步，成群結隊在果園裡東走走西啄啄，也算是守護果園的警衛。

動作還算整齊劃一，像是儀隊表演。

這隻帶頭鵝看到我這陌生人對著牠們猛拍照，轉向我要來偵測敵情，卻又偽裝成一副沒事的悠哉模樣慢慢踱過來，大概是怕動作太大會讓人起戒心發動攻擊吧~
我怕牠啄我，一溜煙躲到其他樹叢後面去。

◎果園啄、啄、啄的台灣鬥雞

除了幾隻鵝在果樹間散步，幾隻「漏網逃走」的台灣鬥雞也竄出來，在果園裡啄、啄、啄。

金棗樹叢間的台灣鬥雞。
這些雞都是有名字的喔！只聽 Gina 一一呼喚牠們的名字，牠們彷彿聽得懂一般，甚至還會跟過去。
有名字表示牠們是獨特的、受到關愛的，而不只是一隻沒名沒姓沒特色的普通雞。
就像我們每個人都有名字或暱稱，而不是只被稱呼為「人」。

◎只見排遺不見其本尊

我們在一排排的果樹間來回穿梭，還得留意地上的「黃金萬兩」，可別一腳正中目標。
除了鵝與台灣鬥雞會在散步時留下的紀念品，還有些看起來頗可疑的排遺，到底誰是這些「黃金」的主人呢？