行雲流水天地間

在「綠橄欖」吃完了義大利麵,下一站就是傳說中宇宙超級好吃的「深藍咖啡」千層派。 我們還開玩笑說:綠色也吃了,藍色也吃了,藍綠雙方都不得罪喔... 話說上次台南小吃之旅,Cindy 因為已經買好火車票,為了趕火車而沒有吃到千層派,事後聽我們貴婦團成員一直稱讚千層派「宇宙無敵超級好吃」,真是扼腕不已。 見【台南小吃之旅】貴婦美食團(下)
這次說什麼也要安排一場「深藍咖啡」下午茶,我們回味、Cindy 嘗鮮。 Phyllis 菲秘書的車子來到誠品附近,我就大叫:「耶!到囉!」 菲秘書說:「團長關於吃的方面記憶力真是超強呀!...」 哼哼,我知道啦,意思是「其他方面就不怎樣...」 悠閒的坐在「深藍咖啡」店裡,舉目望去,可以看到門外的露天座位區以及公園裡的樹木,我喜歡這樣有點「野趣」的感覺,好像跟大自然很接近。 我很喜歡牆上這兩幅圖案。 我們叫了六份不同口味的千層,想說大家既能夠吃到所有的口味,又不至於吃太撐。 口味包括有原味、摩卡、焦糖、栗子、福爾摩沙、鮮果(夏季是芒果、冬季是草莓)。 原味千層。 其實它並不算「派」,因為它沒有一般的派皮也沒有「酥」的感覺。 它是用新鮮純鮮奶與雞蛋手工煎製成金黃色的薄餅皮,再一層層疊上去成為「千層」。 深藍咖啡本身的網站只稱它們為「千層」,沒有稱「派」。 深藍咖啡網站 栗子千層。 我個人比較喜歡原味,其次是栗子。 不過栗子比較甜,我是喜歡甜食的螞蟻。 摩卡千層。 法國巧克力與義式濃縮咖啡製成。 把每一份千層派都切成好幾塊之後分食,沒想到吃了之後,口味都混淆了,分辨不出每一種口味的特色。 而且又因為我們手藝不佳,把千層派切得歪七扭八,看起來爹不疼娘不愛的長相,吃到嘴巴裡也就遜色幾分... 我們還決定以後不同的口味不要混著吃,以免影響味蕾的靈敏度。 還有,食物的「賣相」果然也是關係重大。 Cindy 和 Where 都點咖啡。 咖啡旁邊就是支離破碎的各式千層。 大家的結論是原味跟摩卡口味比較好吃;而且感覺上沒有上次的「驚艷」與美味。 可能是因為上次完全沒有預期心理,所以單純的享受到它的特殊與風味。 而這次「預期心理」與「口碑」使得我們抱著很大的希望,導致有落差。 之前我曾經介紹千層派給親戚吃,但是他們夫妻吃了很失望。光是一片100元就使他們感到太貴而影響到胃口,又因為「沒有千層派的酥」而跟想像差異大大。 這一點使我決定不要隨便推薦食物,因為每個人的喜好不同,同樣的東西,不同的人會有不同的評價。 另外就是「期望」的問題。當網站或朋友極力推薦說好吃的時候,腦海裡會先勾勒出一番想像;等到實際吃下去之後,通常會跟預期的有差別,因而也會影響到心情與感受。 唉,有時候真是「相見不如懷念」啊! 我喝的飲品是桔茶。 菲秘書點了錫蘭奶茶,為了給我拍照,還特別「執壺」倒茶。 旁邊有比媽女兒小比的柳橙汁。 Cindy 兒子哲哲和小比兩人在店內到處跑,玩得很高興,到後來已經躺在地上伸展四肢了,這就是告訴我們:趁事態不太嚴重的時候趕快離開比較好。 照例都是由總務 Where 去結帳。 我們每個人交出一千元當公款,全部都放在一個紅包袋裡面,每次有開銷就從紅包袋當中拿出來支付。 消費的時候,我們每個人所點的單價並不完全相同,但是我們大家好朋友並不計較這個部分,反正都統一由公款來付賬。 在此也要歌頌總務的勞苦功高! 尤其上次Cindy 當總務的時候,有那麼幾次因為不好停車,所以是委派Cindy 下車去負責採買。 比較慘的一次是菲秘書已經把車子往前開好遠了,才下令:「沒辦法停車,總務去買再發號肉粽!」 Cindy 哀嚎說:「既然要叫我下車買,就不能在店門口放我下車嗎?還要往前開這麼遠...」 這還不打緊,她下車去買肉粽之後,我們又打手機給她:「順便拍店面!那是個百年老店...」 Cindy 和 Where,我們很愛妳們! 吃完下午茶,往菲秘書家那「豪華民宿」前進! 待續...