7月初,我們一家人去嘉義的回程中跑了一趟西螺,吃
目鏡仔的麥芽酥圓仔冰,以及買陳源和醬油。
炎熱夏日的西螺小鎮街道,靜靜的陷入午休狀態,散發一種安適閒逸的氛圍。
陳源和醬油坐落在一排低調的民房中,探頭進去,看到阿嬤和小老闆。
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麥芽酥圓仔冰,是很難想像的奇妙組合。嘗試了之後,我覺得滋味很不錯!
尤其是最頂端的麥芽酥,配上細綿的刨冰有很獨特的酥脆口感。我只覺得麥芽酥的份量太少了~
吃冰的時候有一種「挖寶」的探險感,好奇的搜尋還有什麼好料埋在裡面,還蠻有趣的。
因為7月初至今間隔的時間太久,我已經忘了詳細內容,依稀隱約記得還有紅豆、綠豆、地瓜之類。但是好像沒吃到傳說中親自熬煮的鳳梨~
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目鏡仔麥芽酥的「三代目」。
元旦假期時,在西螺買了「目鏡仔麥芽酥」的花生糖,很香酥、不黏牙、不會太黏膩也不至於太硬,讓我們吃了還想再吃,農曆大年初二又來採購。
來到攤子前,果然就像上次老闆所說的,「全年無休」。
或許是春節期間大家有了紅包又有了假期,購買人潮踴躍許多。麥芽酥的工作人手也增加不少,「賣場」更是兵分兩路,一整個熱鬧滾滾的場面。
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大年初二,早晨上路回高雄的時間稍晚了,高速公路上有些塞車,車速不是很快。
十二點多,到西螺來吃午餐。
元旦假期剛來過西螺,許多景象仍熟悉;但是行色匆匆當中卻也還有許多新鮮事來不及探索,只能驚鴻一瞥。
雖然台灣說起來只是個面積不算大的海島,可是全省各地有太多寶藏值得細細尋訪。走馬看花只能看個皮毛,應該深入當地市井生活才能略窺究竟。現在,也只能帶著些遺憾說「等以後有機會再來…」
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買了一堆麥芽酥之後,我們打算去西螺大橋走走。
沿路看到許多小店與小吃攤都已經有人穿梭其間,看起來南部人都是頗為早起活動的作息時間,即使是元旦假日也不會睡到日上三竿。
這裡所賣的小吃大部分都是粿與各類米食,想來是由於濁水溪出產西螺米,居民便用各種方式來烹調出米的多樣滋味。
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目鏡仔老闆說,他是7-11的妹妹。人家7-11是全年24小時營業,他則是全年無休、每天營業13小時。
在「陳源和醬油」裡,我和老闆娘一起翻看新書中的採訪報導文章時,發現頁面旁邊另闢幾個小欄介紹西螺其他的名產,包括了我們剛剛去吃的琴連碗粿,還有一個「目鏡仔麥芽酥」。
這可激起了我們的好奇心。
只是,我心裡也不免有一絲絲猶豫。
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古法釀造醬油的老甕缸。
彷彿許多歷史風華都收藏在缸裡醃製著回憶,泛著思古幽情。
我們這種隨興所至的行動派,常常是一動起念頭就馬上東跑西晃,這次逛到西螺,也是在高速公路上一時心血來潮的結果。
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元旦早晨大約八點鐘左右,陽光灑落在西螺的延平老街上,安靜而清新。
藍天下的小鎮,立著古老風味的建築,散發出一種與世無爭的悠然,生活的步調輕輕緩緩慢慢。
往年的跨年夜都會出門到山上兜風、聽收音機倒數;近幾年則會出門看煙火。
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