行雲流水天地間

此次宜蘭行的最後一天下午四點左右，本來已經打算回台北，想想還是嘗試一下好了，我們開始尋找「阿宗芋冰城」。 因為我一向沒有特別去記資料或事前做功課，算比較隨性派，等到在礁溪東轉西轉找不到「阿宗」，只好打手機勞駕菲秘書幫我上網查詢。 菲秘書果然是個人才，很快回報地址和電話，原來「阿宗」在宜蘭頭城！ 那我們是在礁溪找個什麼東西咧？（都是我的錯…） 喔呀呀，終於找到阿宗芋冰城。 以前是「叭晡」，現在是頗乾淨整潔的店面。 據說假日人潮擁擠，往往還要警察先生出來在馬路上指揮交通。 請美女讓我拍照。 主要就是這幾種口味。好像都很吸引人，很難決定。 拍糊了。 綿密的口感很不錯。 本來大隻喵介紹「花生捲包冰淇淋」，當時我忘記了，所以沒吃到這樣好物。 後來查資料，好像是說攤子賣的「花生捲包冰淇淋」的芋冰主要是阿宗提供的。 阿宗這裡主要好像只賣芋冰。 （來喵啊！是不是醬子啊…） 店裡的裝潢想要營造出復古的感覺，地上鋪著紅磚。 桌椅與用品看來都很新很整潔。 非假日的午後，店內的客人不多，但是陸陸續續都有人來。 我們坐在騎樓的小桌吃冰，彷彿有些許古早時候那種搬小凳子在「亭仔腳」乘涼的氣氛。 現在的老闆，也就是阿宗的兒子，看到老公在欣賞店內架子上擺放的「古董」，他也開始「講古」。 做冰品其實是很辛苦的，從阿宗很年輕的時候開始賣「叭晡」，曾經面臨過很多高潮低潮與轉折，而如何研發新品、當中的費盡心思與不眠不休、曾經的挫敗、收穫的喜悅…都是點滴在心頭。 為了堅持品質，常常忍痛把很多失敗的貨品倒掉。 拒用人工香料與色素。 耗費時間體力熬煮的成品，保存期限很短，為了講求新鮮，期限到了就要忍痛丟。 看他講得眉飛色舞、講到過去的經驗，感受到他熱愛他的工作，願意付出。 雖然有無奈與挫折的事情，但是他還是繼續向前，動腦筋要把事業做得更好。 他還希望能夠把收藏的老寶貝好好展示出來，他正在思考做展示架的相關事宜。 古老的彈珠台。 早期的轟動布袋戲「雲州大儒俠」裡面的人物。 史艷文、怪老子、苦海女神龍等等。 這個檯面上刻著十二生肖耶！ 左上方應該是投幣孔吧！ 我小時候沒看過這個玩意兒。 經歷歲月滄桑的老冰桶。 鋸齒狀的大刀使出來。 銹跡斑斑訴說著它的年代久遠。 這是早期鋸大冰塊用的。 早期的阿宗芋冰贈品，好像是個打火機之類。 這桶子也頗有年歲了。 探頭看看。 這個是什麼咧？ 不是鉗子，是個模型。 打開來的樣子。 來個特寫。 之前在宜蘭吃冰的經驗，黑店很不錯，向日葵刨冰店比較花俏。 感覺上，黑店和阿宗都是很講究真材實料的好吃冰品。 喜歡他們對好品質的堅持與用心。 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 阿宗芋冰城網站