行雲流水天地間

8月20日，早上本來老公已經要出門去上班了，但是之前玩了兩天加上周休二日，放假多日有點懶得工作，當下他換掉襯衫、把女兒叫醒，包袱款款，我們又到宜蘭了。 颱風過後，仍有點小雨，但是天氣涼涼的還蠻舒服。 並沒有什麼非去不可的目的地，就是閒兜風。 還去羅東公園附近晃晃，順便看看有沒有什麼中意的民宿。（一如慣例，我們說走就走，很少事先訂房。） 但是都沒有那種讓我一見傾心「我一定要住住看」的驚豔。 我覺得很多民宿的外觀與表面還過得去，但是感覺上是「仿製品」，是想要模仿、刻意塑造某種風格但卻沒有真正內在精神的「花瓶」民宿。 後來進到一家新開不久的民宿，老闆送我們地圖，上面還列出多家宜蘭有名小吃。 他也私人推薦了一些私房店家，像麻糬他就推薦「奕順軒」。 聊一聊之後，我們道謝出來，開始覓食，但是並沒有住宿在這邊，最後還是兩晚都落腳在礁溪的帥王大飯店。 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 我想要買些麻糬，宅配給平日非常照顧我的、遠在台南的菲秘書，恭祝壽誕千秋，於是我們展開了「比較之旅」──比較「奕順軒」與「聯全麻糬」。 比較的方式是：直接分別殺到奕順軒與聯全的店裡各買幾個麻糬，當場吃吃看有什麼不一樣。 奕順軒有宜蘭店跟羅東店。 我們來到羅東的奕順軒，裡面寬敞乾淨明亮，服務人員馬上大聲問候並在小杯中注入茶水奉上，並且介紹試吃。 她們行銷的態度還蠻積極的，但是倒也不勉強。 我參觀一遍，買了幾個麻糬出來，繼續前往聯全。 原本我們心目中的首選是聯全。 幾年前，有一位重型機車車友送我們宜蘭「聯全麻糬」。 麻糬的保存期限很短，一般是三天左右。如果放置在冰箱冷凍庫，可以延長保存期限。 聯全麻糬在冷凍之後，要吃之前拿出來退冰個二十分鐘、半小時左右，入口還是很Q。雖然冰過的跟現吃的口感不一樣，不過還是很好吃。 所以對我們來說，原本對聯全的評價最高，本以為奕順軒只是嚐鮮、試試看而已。 沒想到後來印象改觀了。 我們來到聯全在羅東的店面，不但裡面空間比較窄小，店裡的小圓桌前，服務人員正圍坐在那裡用午餐，看起來是些湯湯水水的食物。 照理說，賣麻糬或糕餅的店面不應該有這些熱食的味道來干擾，服務人員也不應該當著客人的面用餐。 對於我的上門，她們主要抱持「自己看、隨你去」的態度。 好囉，兩家店的麻糬都買了，吃吃看。 奕順軒的麻糬軟軟QQ（還會一直掉白白的粉…）。 相形之下，聯全的麻糬比較硬一些。（我竟然還忘記拍照…） 比較結束，回到奕順軒去採購與宅配。 再回到奕順軒，服務人員又來奉茶與提供試吃。結帳、宅配則另有專人來服務。 聽到宅配要 150 元，咦，平常我寄稿件用7-11的宅配頂多 110 元－120 元啊… 小姐說：「沒關係，也可以自己去寄宅配。如果要去路口的 7-11 詢價，麻糬可以先放在這個桌上，等決定了再回來結帳。」 後來我說要自己去 7－11 寄，小姐說：「好的，因為天氣這麼熱怕麻糬變質，請記得用低溫宅配喔！」 啊…那鐵定是這裡的 150 元比較便宜，還是在這裡寄好了… 小姐絲毫沒有不耐煩的神情，依然微笑服務。 甚至我還跟她商量：我能不能把兩三個聯全的麻糬一起丟進宅配箱子裡「偷渡」呢，買都買了，給朋友吃吃看比較一下… （我真的不是故意刁難的啦…） 她愣了一下…還是同意了… 真是超讚的服務啦！ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ※根據菲秘書回報，她們也是覺得奕順軒比較軟Q、比較好吃。 ※後來跟「阿宗芋冰城」的老闆（阿宗的兒子）聊天，講到麻糬，他第一個也是提到聯全。我們問起奕順軒，他說奕順軒也不錯。 ※據說，聯全這幾年因為開店多、生意好，應該已經採用機器製作；奕順軒則因為只有兩家店，有可能還是手工製作。