IMAG8837-20140210

以往我旅行時很少買食材。
這次開例買回來試試看,只恨買太少,就這麼一小盒。
回味,從這甜甜鹹鹹的味道回想起購買那一天的情景。
午後在東茶屋街慢慢走逛,在店裡這盒那盒的試吃,有的似乎太鹹了,有的就是不對味。
「對味」講緣分。這是我和 Anne 一致喜歡的口味。
此刻,我想念起店裡那些海味、野菜、咖哩調理包……
買的時候都覺得該停手了、不可以再繼續買下去了。
回來以後就開始遺憾這個也沒買、那個也沒買……


網路資料說:佃煮(日語:つくだに)是一種傳統日本家庭式烹調方式,亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料,味道甘甜而帶鹹。

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