行雲流水天地間

陰雨的星期六午後，晃了一圈淡水、金山、三芝，吃吃喝喝的愉悅與滿足啊，這手工熬製的仙草布丁與燒仙草，知味鄉烤玉米、悅來亭的炸排骨與雞肉。 都是熟悉多年的小吃了，尤其是「仙草龍」與悅來亭，每每去「交關」就像探訪老友，還能吃到他們的手藝就有一種家常的安心，時局紛擾中還有人長久堅持著自己的專業。 仙草布丁家兩個兒子都已從中學生成長得高又帥，那守候在爐火前熬煮的身影仍然不輟。 悅來亭昔日政商名流雲集的高峰不再，知音老顧客日漸凋零離世，但他家雞肉是我們心中無敵第一名，炸排骨配蒜頭是必點。 此番正值茭白筍產季，這當令的「美人腿」燙過再加點高湯，提出那鮮甜滋味。 老闆和老闆娘昨日剛從澳門旅遊歸來，說住宿的賭場酒店只有美食街之類的餐廳，食物超級重鹹且難入口，價格又貴…… 結論是「台灣是飲食天堂，隨時要吃東西方便又便宜！」 的確的確，Anne 遇見的日本學生也都稱許台灣小吃的價格親民，我們在京都時也頗懷念台灣小吃的物美價廉。 台灣小吃，給N個讚～