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7月3日我們去宜蘭玩,正在兜風,看到路旁有人在剝花生。
他們幾個人坐在路邊田裡,旁邊堆著高高的花生叢,花生長在根部的地方,他們就把花生從根部剝下來放進籃子裡。
田裡的花生叢已經都採收了,只剩下枝葉一堆一堆地堆放在田裡,大概是要讓它們腐爛成為肥料。
因為Anne在車裡睡著了,不敢丟下她一人在車上睡,就只好推派老公下去照相。
搭了棚子,風吹來還蠻涼的。
遠遠只見他跟那些剝花生的人講話、照相,然後就看到阿伯拿塑膠袋裝了花生。我以為老公買花生,可是又沒看他掏錢。
老公拎了一大袋花生回來,說,那些人告訴他,這邊的花生一年一收,現在已經到尾聲了。講著講著,阿伯和歐巴桑就說:「拿一些回去吃啦!」
阿伯找個塑膠袋就裝,幾乎把他面前那盆子的花生都倒進去了。
雖然是辛苦種花生,但是他們卻淳樸又大方,毫不吝於分享。還教老公怎麼煮花生。
今天老公就把花生都煮了,並且認真地拍了一堆照片。
把花生洗乾淨。
水蓋過花生。
加三大匙鹽巴。
在火上煮到水收乾。
煮出來兩大碗。
近一點看。
妳可以再靠近一點。
又香又好吃。
我們三個人很快樂地吃花生,兩頓就差不多快吃光了。很香。
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