蔥先生和蒜小姐想要乘風奔馳上路去。
帶著悠遊愉快的心情，可以騰躍出飛快的步調，也可以踩踏出緩慢的履痕。
他們的造型和「髮型」真可愛啊！（但是我怎麼看都覺得他們是「倒栽蔥」....）
原先我以為這是兩根蔥...
蝦米 !! 原來事情不是這樣的 !!
無意間查資料，才發現農業易遊網上的資料是這樣解說的:
這些興建於五、六零年代的穀倉因為不再儲糧，漸漸功成身退。直到民國91年，農會申請配合政府「閒置空間再利用」計畫，經過整修規劃後，老穀倉才得以脫胎換骨成現在的青蔥文化館...
蔥小子騎著腳踏車，載著背銀柳的蒜公主，車籃上放著香甜多汁的上將梨，一次道盡三星四寶，蔥、蒜、銀柳、上將梨的精采。
我還打電話去青蔥文化館請教，小姐證實前面那個是蔥，後面是蒜。
她說:圓蔥扁蒜!!
我問說: 館內或貴網路上好像沒有針對這部分設立解說資料...
小姐說: 導覽時會加以解說。
我問說: 可是我們去的時候沒有看到導覽人員 ??
小姐答: 導覽要申請 !
這樣喔...難道不能用文字向大眾說明清楚嗎...畢竟不是每個人都會申請導覽...
乍看很容易搞混耶...這樣子從前面看起來哪知道誰是圓是扁啊 ...
(應該是我沒常識?...)
好吧，雖然我搞了烏龍，總算長了見識...
接近中午時分，來到三星鄉的青蔥文化館。
館內有許多關於蔥、梨等三星特產的介紹，像是如何環境、各部位構造、如何挑選蔥以及烹飪等等。
影片裡還有專家操刀示範烹調手法。
這裡似乎很適合學生來上校外教學，可以增長知識，還可以寫很多學習單。
（這話聽起來是撇清了我這種成人也有上進的責任…）
上將梨可是三星之寶。
青蔥文化館旁邊有個大大的廣場，感覺上很有國外露天咖啡座的味道。
如果坐在薄薄的陽光下涼涼的風中，聆賞街頭藝人來一段悠揚的音樂，恐怕連綠樹也要搖頭晃腦陶醉在其中吧！
廣場盡頭是田媽媽蔥蒜美食館。
這裡的蔥蒜風味餐是一整套搭配，都是當地新鮮食材，據說是適合 2－4 人吃，750元。
不過如果表明不吃其中哪道菜，可以換菜。
先來一壺茶，解了渴，也沉澱了心情，等待上菜。
上將梨軟絲。
對平常不太吃辣的我們家來說，有點小小辣。
蔥油雞。
青炒蔥蒜。
菜埔蔥蛋。
本來這道菜應該是別有風味的「茄咬蔥」，但是因為我和女兒不吃茄子，就換成了蛋。
蛋略焦略乾，好像丟了太多鹽又沒打散…鹹之又鹹…
我們家第一次沒吃完菜埔蛋。
上將梨養生湯。
裡面放有雞肉、香菇等料理。
總共四菜一湯，飯後還有水果。
很可惜的是：這樣一套餐，對我們一家三人來說，份量有點多。
平常如果我們吃不完的菜，我們會打包帶走，因為不希望浪費食物。
不過旅行在異鄉，又正逢夏日，比較不方便打包食物。可惜可惜。
另外，這次的菜多半都過鹹了，我們有點吃不下。
連老公這位吃慣重口味的客家人都說太鹹太鹹。
不過，大隻喵帶家人去吃的時候，吃得很愉快，而且他們吃了「茄咬蔥」喔！
看這裡的大隻喵遊記。
應該說，即使去同一家館子，不同的人會遇到不同的情況，有不同的經驗與感受。
也許廚師剛好休假換人代班，也可能剛好換廚師...
而且每一家的喜好也都不同。
一切就看各人囉！
最後來個水果。
掰掰，蔥先生和蒜小姐繼續上路…
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各地遊蹤 (16)
呵呵~~我的頭香香!! ^___________^ 呼呼~太鹹嗎?! 怎麼會?!嗚嗚..janice,我對不起妳!!! T____T....(淚) 竟然連吃重鹹的客家好男人丹尼爾都受不了 我...我...負荊請罪!!!! 罪))))))))))))))))))))))))))) 不過還好妳們沒點那茄咬蔥 因為那個粉肝雖然超好吃的 但一定要配著白飯或粥大口吃下才爽快 對妳們來說應該也是鹹啊..... 慘慘慘~~越寫越鹹 還是快跑走,再泡杯茶來喝喝吧!! ^+++++++++++++^
親愛的喵: 哎呀. 千萬不要醬子說呀~ 可能剛好廚師休假換人代班. 可能那天剛好廚師丟鹽的時候分心了所以不小心丟太多... 也可能我們剛好不習慣 總之有很多可能性 但是絕對不能怪喵的啦~ 到館子吃飯本來就是各人喜好與感受的問題 大家各自記錄自己的經驗. 但是不要因此怪罪作者才好~ 所謂 "天有不測風雲" 是也... 頭香喵繼續頂著香香頭好好享受生活喔 ! 天氣很涼很舒服耶~ 咱們來杯熱熱的茶唄~ P.S. 請速速生出清境遊記來呀~ ^+++^
最後那道水果怎麼沒放蔥啊。
飛魚桑: 說的是耶 ! 您真內行 !(豎起大拇指) 經您提醒. 我才赫然發現 不但最後那道水果沒放蔥 最初那道茶水也沒放蔥... 田媽媽 ! 如果飛魚桑到您店裡來 請在他的水果上都灑滿蔥花唷 !
真的每道菜都有蔥耶! 我愛吃蔥~ 可是想吃三星蔥還真的得跑個大老遠耶! 那大蔥小蔥經妳註解變的有趣多了^^
懶骨頭: 三星蔥真是個寶啊~ 如果妳有機會去三星走走順便吃蔥. 應該很不錯~ 關於大蔥小蔥. 請多包涵. 原來我搞錯了... 據說那是蔥和蒜~ @@ 文章已經更新~ 不好意思喔 !
原本想說有蔥味的梨會好吃嗎.... 原來是分開來的^^ 果然是官方說法，相當官方^^
需仁: 哈哈. 您真是有概念的烹飪高手啊~ "蔥梨風味餐" 是他們 manu 上寫的~ 其實是還算有特色. 新鮮又當令... 哼哼. 果然很官方咧~ 我跟那位小姐說. 這樣看起來好像兩個都是蔥. 她說 : 那是因為妳不會分辨蔥和蒜... 不就是不知道才需要解說嗎...@@
現在宜蘭蔥特貴 看這文尤其有感覺 呵呵 不過我也分不太出來 上頭那個蔥先生蒜小姐的 看起來好像都差不多 哈哈 但是很開心知道有這麼一個地方 謝謝妳的介紹 monica
Dear monica: 今天去買蔥. 小小細細乾乾癟癟的. 還真懷念三星蔥啊~ 還有宜蘭的各家蔥油餅~ 那個蔥蒜看不太出來差別啊... 我以為是蔥先生和蔥小姐的造型差異而已咧... 呵~ 不要客氣啦~ 大家一起分享活點滴~ 看妳的文章也是一大享受啊~ ^^
呵呵~~janice 不說 我倒還真是看不出來那是一支蔥一支蒜 (只以為是分男女) 不過上將梨跟銀柳我可是早知道喔!! (哈~~得意的勒) ^+++++++++++^
親愛的喵: 就是說咩~ 我一直以為這是 "青蔥二人組"... 連我家老公也說看不太出來是蔥和蒜啊... "早知道喵" 真是有眼光啊~ ((((( 讚嘆 ))))) 請喵繼續分享好吃好玩的 大家一起 "吃嘎翻過去"~
我竟然會分耶 哈哈~
Dear 英明的好眼力的 amber: 娘娘千秋千千秋. 萬歲萬萬歲~~ ^^
好可愛喔 妳都能拍到好東西~~^^
小瓢蟲: 呵呵呵...謝謝稱讚~ 妳的手工作品都很有特色. 令人讚嘆啊~
說真的 我看了你的標題還正想馬上留言問 "你怎麼知道後面那個是蒜!?"沒想到... 強烈建議，不用文字說明也該給他們別個名牌 另外...那個蔥油雞油亮亮的好吸引人喔
梅仔: 老實說. 起初我完全看不出來它是蒜~ 經過這番折騰. 現在我知道它的臉比較圓~ (我原先以為男女有別而已...) 附議. 好歹要給個名牌... 我個人覺得蔥油雞和那個湯不錯喔~ (雖然當天有點過鹹. 不過扣掉這因素的話還算不賴)
本來做了可愛的東西 因為沒講解牌失去美意了~
J 老師: 說的也是啊. 有點可惜~ 說起來還真是很討喜的造型呢~
jan這篇大蔥小蒜傻傻分不清楚上首頁啦! 第一張的雙蔥果然上鏡啊! 恭喜恭喜^^
懶骨頭: 非常感謝妳通知 ! 不然我一定錯過這消息~ 奇怪. 以前站方若要把文章登錄在首頁都會留言耶 怎麼這次都沒有告知 ?? 多虧懶骨頭細心~ 謝謝 ! ^^
原來蔥蒜是這樣分的喔@@ 我不知道咧 不過第一張照片那三星四寶我有在去年的旅展展場看到過喔 恭喜上首頁^^
莎莎: 謝謝 !! ^^ 這次被阿貓形容是首頁同學會. 很好玩~ 三星四寶果真是寶. 如果能再多加宣傳說明就更好了~ 莎莎能再度擔任公民記者真厲害. 加油喔 ! 等莎莎分享更多有意思的事情 ^^
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恭喜這篇上首頁囉~~ 我到三星鄉去都是去吃卜肉比較多啦 倒是很少去吃蔥料理 每次去宜蘭完 後車廂總是不忘買一把三星蔥
童: 三星蔥實在很不錯. 我最喜歡的是礁溪炸蛋蔥油餅~ 諺語說 "正月蔥. 二月韮". 農曆正月的時候不妨買一大堆三星蔥吃個夠~
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謝謝 !!
哇賽！好像很好吃的樣子
稻子: 謝謝你~ 你在台中唸研究所是嗎. 台中也有很多好吃的東西呢~
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蔥先生和蒜小姐那張真是好可愛哦 讓我也好想去看看哦
有機會不妨去看看. 宜蘭很值得去走走逛逛~
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這次去宜蘭原本也想要吃一下田媽媽的風味餐 但是假日竟然不能單點，只能吃合菜 我們兩個人也不太可能吃的下一整桌的菜餚 所以就隨便繞繞就走了 這次我還真的抱了一把三星蔥回家 吃的好開心唷~~
童: 有時候我覺得. 服務業應該更貼心一些 服務業若能多為客人著想 針對不同情況的客人推出適合的餐點 才能更有力的推動地方特色與遊客分享~ 三星蔥...說得我也好想吃喔~ 等妳的宜蘭遊記(慢慢來沒關係)~ ^^