行雲流水天地間

補6月17日的新竹遊記。 早上逛了玻璃博物館跟公園，中午吃了清蒸肉圓，天氣非常熱。 手上拿到一張介紹新竹旅遊景點的摺頁，打算傍晚要到海邊走走。 在日正當中的此刻，得先找個地方喝下午茶避暑才好。 剛好旅遊摺頁上有「巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店」的介紹，說這裡的乳酪蛋糕濃郁香醇。 開車晃啊晃，就晃到這邊來了。 小小的門面，門上掛著柿子吊飾門帘。 店裡是位年輕帥哥在招呼，他的態度淡淡的，並不會非常熱絡與積極，卻又不失客氣與親切，是一種讓客人「隨意」的輕巧。 他同意我們把車停在門口沒關係，同意我們在店裡拍照。 蛋糕櫃裡面有各式口味的乳酪蛋糕，每一種都有切成小塊的試吃品，讓我們嘗試看看。 「浪漫白酒玫瑰」、「甜蜜芒果」、「養生芝麻紅豆」、「粉紫甜心（覆盆子）」等等，這麼多種口味吃下來，還真是眼花撩亂，忘記哪一種是某某口味。 點咖啡或花茶之前，年輕帥哥也打開罐子讓我們嗅聞那味道，看是否喜歡。 進門右邊小桌上，擺設著花以及各種小包裝的茶製品。 牆上的畫。 店裡面的座位只有三桌。 素樸的裝潢，配上黑白壁畫，很小巧的室內空間。 桌上擺放了怒放的鮮花。 三個人點了三塊乳酪蛋糕。 兩塊咖啡乳酪蛋糕，一塊原味乳酪蛋糕。 上面有咖啡豆的是咖啡乳酪蛋糕。 感覺還是原味最好吃。 不花俏的簡單滋味，比較沒有炫麗亮眼的色彩或誘人的特殊名稱，不過還是它的味道最純最濃。 叫了兩壺茶。 小小的店內播放著音樂，我們或看書或喝茶或吃蛋糕，享受盛夏中一室清新的涼爽。 年輕帥哥頗為講究配色，黃色的茶湯配著黃色系的托盤，紅色的茶湯則配著黃色系的托盤。 黃綠色的杯盤組，當然是配黃色茶的。 紅藍色的杯盤組，不用說是配紅色茶的。 後來，因為想要糖包跟小匙，於是請年輕帥哥補一份給我。 他用藍色托盤配那糖包上的藍色字。 好有意思喔！ 乳酪蛋糕還算不錯，但是離我想像的香醇濃郁還有一些距離。 以前參加過 Anne 小學裡家長成長班的西點班，吃多了老師和同學用料實在的好吃成品，在外面還真不容易找到可以匹敵的糕點。 不過，這裡還算是個小而清爽雅致的天地，倒也給了我們一個悠閒的下午。