行雲流水天地間

蔥先生和蒜小姐想要乘風奔馳上路去。
帶著悠遊愉快的心情，可以騰躍出飛快的步調，也可以踩踏出緩慢的履痕。
他們的造型和「髮型」真可愛啊！（但是我怎麼看都覺得他們是「倒栽蔥」....）

原先我以為這是兩根蔥...
蝦米 !! 原來事情不是這樣的 !!
無意間查資料，才發現農業易遊網上的資料是這樣解說的:

這些興建於五、六零年代的穀倉因為不再儲糧，漸漸功成身退。直到民國91年，農會申請配合政府「閒置空間再利用」計畫，經過整修規劃後，老穀倉才得以脫胎換骨成現在的青蔥文化館...
蔥小子騎著腳踏車，載著背銀柳的蒜公主，車籃上放著香甜多汁的上將梨，一次道盡三星四寶，蔥、蒜、銀柳、上將梨的精采。

我還打電話去青蔥文化館請教，小姐證實前面那個是蔥，後面是蒜。
她說:圓蔥扁蒜!!

我問說: 館內或貴網路上好像沒有針對這部分設立解說資料...
小姐說: 導覽時會加以解說。
我問說: 可是我們去的時候沒有看到導覽人員 ??
小姐答: 導覽要申請 !

這樣喔...難道不能用文字向大眾說明清楚嗎...畢竟不是每個人都會申請導覽...
乍看很容易搞混耶...這樣子從前面看起來哪知道誰是圓是扁啊 ...
(應該是我沒常識?...)
好吧，雖然我搞了烏龍，總算長了見識...



接近中午時分，來到三星鄉的青蔥文化館。



館內有許多關於蔥、梨等三星特產的介紹，像是如何環境、各部位構造、如何挑選蔥以及烹飪等等。
影片裡還有專家操刀示範烹調手法。



這裡似乎很適合學生來上校外教學，可以增長知識，還可以寫很多學習單。
（這話聽起來是撇清了我這種成人也有上進的責任…）


上將梨可是三星之寶。



青蔥文化館旁邊有個大大的廣場，感覺上很有國外露天咖啡座的味道。
如果坐在薄薄的陽光下涼涼的風中，聆賞街頭藝人來一段悠揚的音樂，恐怕連綠樹也要搖頭晃腦陶醉在其中吧！



廣場盡頭是田媽媽蔥蒜美食館。
這裡的蔥蒜風味餐是一整套搭配，都是當地新鮮食材，據說是適合 2－4 人吃，750元。
不過如果表明不吃其中哪道菜，可以換菜。


先來一壺茶，解了渴，也沉澱了心情，等待上菜。


上將梨軟絲。
對平常不太吃辣的我們家來說，有點小小辣。


蔥油雞。


青炒蔥蒜。


菜埔蔥蛋。
本來這道菜應該是別有風味的「茄咬蔥」，但是因為我和女兒不吃茄子，就換成了蛋。
蛋略焦略乾，好像丟了太多鹽又沒打散…鹹之又鹹…
我們家第一次沒吃完菜埔蛋。


上將梨養生湯。
裡面放有雞肉、香菇等料理。


總共四菜一湯，飯後還有水果。

很可惜的是：這樣一套餐，對我們一家三人來說，份量有點多。
平常如果我們吃不完的菜，我們會打包帶走，因為不希望浪費食物。
不過旅行在異鄉，又正逢夏日，比較不方便打包食物。可惜可惜。
另外，這次的菜多半都過鹹了，我們有點吃不下。
連老公這位吃慣重口味的客家人都說太鹹太鹹。

不過，大隻喵帶家人去吃的時候，吃得很愉快，而且他們吃了「茄咬蔥」喔！
看這裡的大隻喵遊記。

應該說，即使去同一家館子，不同的人會遇到不同的情況，有不同的經驗與感受。
也許廚師剛好休假換人代班，也可能剛好換廚師...
而且每一家的喜好也都不同。
一切就看各人囉！


最後來個水果。


掰掰，蔥先生和蒜小姐繼續上路…