【台南行－8】小吃的滋味 @ 行雲流水天地間

匆匆離開四草，我們飢腸轆轆直奔「土城海產店」。
來過的貴婦們都盛讚這裡的菜好吃，因此交由她們點菜。最後當然照例又是總務去付賬，我只要負責吃就好了，這真是無比的輕鬆愉快、莫大的享受呀！

喔喔喔…果然好吃，尤其螃蟹這麼肥美豐腴，看看這油膏，嘖嘖嘖~~

比媽特地拿著螃蟹讓我拍特寫，我大概太高興太激動了，竟然拍糊了…

當大家拼命與螃蟹奮戰的時候，我還努力的拍照，並且要防止油膩膩的手沾到相機。
一心兩用的結果，再加上好菜堆滿桌子，根本來不及好好把食物拿到面前來好好拍，只想趕快拍完好大快朵頤。
喂！不要吃光光，留一點給我呀…

大家都喜愛這美味螺，用牙籤一挑就可以享受了。
小朋友還興致勃勃要把空殼帶回家玩。
小朋友夾帶螺殼的結果，是…後來從菲絲姬的車上搜出還沒吃的螺…

蚵仔麵線。
蚵仔新鮮又大顆。

炒海瓜子。

炒高麗菜。

花枝丸。

湯。
什麼湯？吃到根本忘記注意它是什麼湯…反正好吃好喝就是了…

店裡生意很好，我們坐在外面用透明塑膠布搭起的防風棚裡面用餐，桌上鋪著紅色塑膠布。有點像鄉下露天辦桌的感覺。
在這種很鄉土風味的地方，很適合大口吃肉大口喝酒的豪邁。
菜都很好吃。

BUT！
不料隔壁桌有人抽菸。
由於這樣的干擾，使貴婦們有些掃興。
他們並不接受意見，反而反彈回來並且抽得更兇。

我想到風與太陽的故事。
要怎樣讓旅人把外衣脫下來呢？呼呼吹的風不能奏效，溫煦的陽光卻達到目的，讓旅人自動脫下了衣服。
這是一個課題。
大環境中充滿了百樣人，某些時候，有的人是不可理喻的，不如自己起身走開比較乾脆愉快。
要請人家配合的話，不能直來直往，也不能擺出難看的臉色與不好的口氣，而是要站在雙贏的立場，給對方台階下。
笑一笑、換個角度說話，也許反而收效大。

說起來，真要有愉快的用餐記憶，需要天時地利人和諸多因素的配合，才會讓味蕾與心情與腦袋合奏出完美的進行曲。
當中若有一個部分變調，再好吃的美食也可能走味。

這個定律再度在武廟肉圓印證。

話說下午我們到大天后宮去，因為貴婦要還願，同時我們也順便要嘗一嘗武廟肉圓。
這個肉圓在網路上頗受好評，有人說比福記肉圓還好吃，我們一直想試試看。

關於上次貴婦團吃福記肉圓的故事【台南小吃之旅】貴婦美食團（下）

1月的台南小吃之旅，我們來武廟肉圓的時候才早上11點左右，據說這裡要下午才開始營業。
這次終於要吃到了…

由於已經吃過午餐，我們主要是想嘗個味道而已，因此不打算吃太多。
問清楚一份肉圓有三個，我們有五個大人兩個小孩，於是點了兩份。
我們看到有一個小桌子，一面靠牆，有三面能坐，就打算大家坐下來擠一擠。
沒想到老闆娘一聽只點兩份，大聲問說：「你們幾個人呀？點兩份？」
接著就說：「那就給你們四個椅子坐好了。」
咦，只給四個椅子？旁邊還有空椅子可以拉過來呀！
老闆娘大聲說：「其他椅子給我做生意啦！」
？？？！！！
這樣子的肉圓還會好吃嗎？
這種態度擺明了一切向錢看，完全沒有服務與尊重客人的度量！
當時大家心裡都很＃※＆￥◎，礙於不好意思掃了其他人興致，都沒有發作，還是輪流坐下來吃了。
事後大家都認為應該馬上走人了事！
更不要說那個肉圓，筷子一戳下去，紮實「結一丸」的肉餡馬上整個跑出來，與肉圓皮分家…

台南的天氣實在太熱了，經過蜜桃香的時候，我趕快跳下去買了一杯楊桃汁。
到了「太陽牌」要吃紅豆霜的時候，我手上還拿有一個空杯子，那位來擦桌子的少年帥哥很阿沙力的要我把空杯子交給他處理就好。
呼，這就是服務的熱忱與度量呀…
給他100分。好心情會讓東西吃起來更美味。

紅豆霜很好吃，有點像綿綿冰。

小朋友吃的冰淇淋很大杯。

冰涼的甜品終於為今天的小吃之旅扭轉情勢，畫上完美的句點。

最後還要到深藍咖啡去外帶原味千層回家，Anne 自動為了功課放棄出遊，應該犒賞。

關於深藍咖啡原味千層的故事
【台南小吃之旅】貴婦美食團（下）
深藍咖啡

但是為了買一整個千層還是只帶三、四片，我可是天人交戰很久。
一片9吋千層100元，四片400元。
一整個七吋千層12片，800元。
啊…這到底該如何是好…