【宜蘭隨意遊】小吃˙水鳥˙趴趴走 @ 行雲流水天地間

2月10日，Anne 出門去參加兩天一夜的活動，女兒不在家，我們兩人閒晃到宜蘭去兜風。
掐指算算，現在這個時節正是田裡蓄水等待插秧的檔期，想必水鳥群會聚集在田水中悠遊覓食，就來個一年一度的水鳥大拜訪吧！
既然到了宜蘭，當然也免不了要順便品嘗各種喜愛的小吃。
雖然吃來吃去不外乎就是那麼幾樣，但是這是經過不斷尋訪與嘗試以後，最令我們喜愛與不厭膩的口味，只能說是與我們最對味吧！

現在有了雪山隧道，從台北往宜蘭的確就像走自家後花園。

礁溪蔥油餅，必吃。
我們是特別餓著肚子來吃早餐。
大約早上九點多，還不用排隊。

我們從多年前它還是一台小發財車的時候開始上門，吃到現在，它都已經有店面了。
這次發現它更「進化」了，爐子周圍加了隔板和抽油煙的設備。
而且檯面上還多了一些說明圖，除了說明蔥油餅本身沒有調味，也展示各種醬料的味道與作用。

【宜蘭】蔥油餅和黑店

【颱風後宜蘭行－2】蔥油餅和蔥油派

我們正坐在店面前的圓板凳上吃蔥油餅，攤子前已經開始排隊，有人要買十五份，有一位小姐說：「我要兩個，不要蔥。」
噗嗤！害我當場笑出來。果然還真的有人吃蔥油餅不要蔥~

因為模糊中記得有人推薦「廟口有好吃米粉羹」，我們東問西問，結果來到這家「第一肉羹」。
客人坐在攤子前的長板凳上吃好料話家常，我還蠻喜歡這種感覺。

不過這肉羹顏色較深，感覺還蠻鹹的，丹尼爾說是醬油加很多。
對我們來說，這算「地雷股」。

天氣超熱，簡直像夏天，加上剛吃到鹹肉羹，本想來杯「北門綠豆沙牛奶」清涼一下，但是命中注定我們跟它無緣，每次都買不到~
一位先生說：因為昨天都賣光了，正在備料，今天沒得賣。
我說，我們從去年開始要買但是從來沒買到，星期一說公休要備料，有一次又遇上「家裡有事」休了很長的期間…
這位先生說：對啊，星期一星期二都公休喔。
我說：那為什麼今天星期三卻跟我說昨天都賣光了~ 星期二不是公休~
這位先生說：因為現在放寒假，有時候星期二會賣~
吼~~ 那誰知道哪天可以來買啊~~

在冬山鄉看到最多水鳥，還不時聽到水鳥的叫聲，可惜牠們多半都聚集在田水中離道路較遠的地方，警覺性蠻高。
各種水鳥或是作日光浴、或漫步、或游泳，偶爾快步飛奔或振翅飛起，
今年看到的水鳥明顯少了很多，有幾處水鳥喜歡棲息的草叢地區因為開發建案而受到侵擾，水鳥可能必須另尋他處棲身了。
人類對於自然環境與其他生物的干擾，簡直是無所不在~
眾多民宿如俗雨後春筍般紛紛冒出來，當遊客來住宿度假時，卻也相對驅趕了水鳥離開落腳地~

水田漠漠，天地開闊，看起來如詩如畫，這是我喜歡宜蘭的原因之一。

虎年春節即將來臨，馬路上掛著歡樂宜蘭年的宣傳品。右邊燈籠上的字還真是陌生呢！
我們從車上拍照後才發現是反方向。

到「季洲拉麵」吃午餐。
考慮到想吃的小吃項目太多了，我簡單的來一碗「肉燥乾拉麵」。
丹尼爾的梅花肉高湯拉麵才65元，物美價廉又料多實在，但是每次我吃一碗以後肚子就被占滿了，所以還是來碗最小份量的乾拉麵就好。

鼠年的季洲拉麵和包心粉圓【偷閒遊宜蘭行－2】吃呀吃呀吃不停

到蘇澳廟口吃花生湯。
花生湯非常綿密順滑，加上油條很好吃。

去年暑假來的時候，老闆娘說夏天沒有花生湯。（通常七月、八月不賣花生湯。）
這次來，因為天氣很熱想吃八寶冰，老闆娘說冬天不賣冰。
老闆娘說這是季節的關係，作物要在對的季節才會好吃。

丹尼爾的花生湯加椪餅。

裝成一袋一袋並綁上紅繩的就是椪餅。

米粉羹也是招牌。
老闆娘說宜蘭的米粉是用米蒸的，和新竹米粉的做法不同。

熱呼呼八寶粥。
我還蠻懷念這種鍋子，我小時候在麵店常常可以看到這種鍋。

老闆娘人很好，跟我們聊天。
都中午一點多了，還陸續有客人上門，有客人問說春節期間休幾天，老闆娘說只休除夕和初一。
我問說：不用回娘家喔？
老闆在旁邊爆料，說娘家就在附近做生意，平常有事沒事都嘛要回去個十幾趟~ 娘家媽媽說「我要做生意，沒空」，初二不用回來啦~
老闆娘笑說：「我媽媽比我還愛賺錢~」

【宜蘭縣蘇澳鎮－4】大吃小吃