即使這一段同樣的路途已經走過N遍,每次走的時候還是有不同的期待與驚奇。
晴雨陰晴,不同的天氣,會有不一樣的天空、不一樣的雲朵、不一樣的海藍。
每當轉過彎,整個視野攤開在眼前,才會揭曉謎底,才會知道今天是什麼樣的景色拼盤。
12月13日星期天,是這樣的湛藍,還點綴著搖曳的芒草。






這一段路邊的風景最開闊最吸引人,所以就從車窗捕捉住擦身而過相會的一剎那。

Anne 去參加活動一整天,所以我們兩人出去晃蕩兜風。
北海岸往金山的途中,經過萬里鄉的知味鄉玉米,我決定要買來吃。

以前每次經過知味鄉玉米,總看到一堆人在排隊等待。
我心想:玉米哪有要那麼貴的~ 為什麼那麼貴的玉米還有那麼多人在排隊~ 是錢太多還是腦袋壞掉~
後來試試看知味鄉玉米,並不覺得它有太好吃。
可是後來又試過幾家別的攤子,就知道什麼是不好吃。
有時候,好吃並不會特別突顯;可是不好吃一試就馬上無所遁形。
老實說,我覺得知味鄉玉米還蠻貴的,不過有機會經過的時候,偶爾花一點錢善待自己還是不錯的選擇。




到了知味鄉玉米,果然好多人。
店家問我要大的小的?要不要辣?然後幫我挑。店裡玉米不太夠,他們用麥克風請對面送來。
本來我站著等,店家跟我說可以到裡面坐。
我到裡面找張凳子坐,東張西望,隔著一堆玉米葉從裡面牆上的開口看著他們忙個不停。

換一個角度來看平常習慣的事物,會有另一番心情。
獨自一人閒閒坐著,不趕時間,就不再覺得人擠人的煩燥或等待的漫長。
於是可以遠遠觀看,慢慢體會與感受他們的忙碌、耐心,不停手的工作,不停腳的站立,不停嘴的問著:「要幾根?要不要辣?」
這樣長時間做生意下來,也是頗耗費精神體力的。




裡面滿滿的都是玉米和玉米葉。想必要費掉不少人工。




還有一整袋又一整袋的玉米,還沒打開呢!
據說這裡的玉米都是每天從濁水溪兩岸一帶採收直送金山的新鮮貨。




有人在玉米和石頭上加水,冒出了陣陣白煙。

我們買了一根玉米,請他們幫我們分成兩根。
我們是「83」號。後來我們發現他們是用價錢來編號,「83」就是83元。

拿了玉米,我們去吃金山仙草布丁,然後再兜風晃回家。這就是假日的悠哉啊~

回家後,我找出先前所拍的一系列玉米照片。




這是今年2月拍的照片。店裡的人手總是好忙。






把玉米埋在黑色小卵石堆當中悶,不時在上面淋一瓢水以保持玉米的水分,會冒出許多白煙。
據說這就是店裡的特色:先悶再烤。大約要悶兩小時。




從白白肥肥嫩嫩的玉米中,挑出符合客人需要的對象來秤重。




把玉米送去碳烤,邊烤邊塗醬。




烤好了以後,稍微放涼,準備裝袋給客人。







好吃玉米。




對面也是知味鄉玉米,兩邊方向的來車都有機會被他們攔截到。
兩邊會互通有無。缺貨的時候用麥克風請對方支援,客人太多的時候可以疏散到對面去。




簡單的小屋,客人還是照樣很多。


也有很多人為了避免久等,在途中先打電話來點,到了以後就可以一手拿玉米一手付錢。

電話:02-24980345
營業時間:11:00~22:00

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