今年的除夕年夜飯,廚房裡沒有兵荒馬亂,省略了採買洗切的大費周章與手忙腳亂(雖然往年也不是我做),也不用洗碗擦桌收拾善後,直接到餐廳去「圍爐」。
要張羅十多個人的除夕餐,實在是個大工程,還是交給「錢伯」打點好了。
訂一張10人桌與一張6人桌,大家一起悠閒端坐桌前用餐,總是舒適愜意一點。



這幾年,到餐廳吃年夜飯已經漸漸形成風氣,手腳慢一點還訂不到好餐廳。
台中市的「新天地」早都已經客滿了,所以我們「遠征」到梧棲鎮去。
開車也還算快啦…只是也翻越了好幾個鄉鎮...

下午五點多,從東勢鎮經過石岡鄉和豐原市上高速公路,前往餐廳。
途中在石岡壩看到一輪橙紅落日。
這麼多天來終於看到太陽,雖然只是它西落的身影,還是無限好。
不過車行石岡橋,不好乍然停車拍照,所以只能記存在腦海中。
石岡壩位於大甲溪下游,九二一地震時受損嚴重,完成重建工程的它仍繼續堅守崗位。


在「新天地」梧棲店的樓上大廳,各家人圍桌團聚吃吃喝喝,順便還有餘興節目。
為了服務客人,飯店人員可是放棄了自己的團聚年夜飯。


服務人員穿戴著中式衣帽上場,演出「上菜秀」。
不過揮舞的旗子寫著「囍」,看來是喜宴用的,臨時挪來年夜飯的場子。


現場有飯店人員拿了紅包在發送,每桌隨機送一兩個。
我倒是很好奇裡面裝什麼東西?抵用劵?錢?價值多少錢?
Anne 收到了一個紅包。

裡面裝什麼呢?
噹噹噹…


美金一元。
數值不大,價錢不多,卻很有討喜的效果。
難怪主持人介紹時說「歡迎某某(幾位紅包美眉)拿著美金進場。」
而且,如果請她送個紅包給每桌席中年紀最大的或年紀最小的,她也會大方做個人情。



現場玩賓果遊戲。但是場子一直不是很熱。
一面吃年夜飯一面玩賓果,到底要專注在哪一項呢?
結果兩方面都不是很專心。


Anne 「賓」到了小熊。
看起來很可愛,其實縫邊的線頭都沒有收好。
而且本來是兩隻小熊坐在紅唇沙發上,但是其中一隻已經脫線,一邊屁股與沙發分家了。

Anne 一口氣拿到美金紅包又「賓」到了小熊,我想她今年應該很旺。
真是「鼠來寶」。希望能鼠錢數不完。(一定要抱著這種希望呀!)

據說包廂就沒有辦法觀賞節目與參加賓果遊戲,所以如果要熱鬧的話,要選擇大廳。
不過,我覺得年夜飯時把主控權交給主持人,由他們來製造氣氛,感覺很像參加大拜年綜藝節目,一大群人與聲光效果雖有節慶的人氣與咚咚鏘的鑼鼓喧天陣勢,但是圍爐話家常的溫馨感好像就減弱好幾分。
有一好沒有兩好。

「新天地」餐飲,我曾經在台中市的店吃喜酒,印象中場地頗大,還不錯。
老公在台北京華城「新天地」吃尾牙時,則覺得不理想。
據說中部各店還是水準比較好些。


菜還不錯。


菜不錯。
不過右下角那張看起來很礙眼。

要來講一下換盤子服務。
本來下面有襯兩個盤子,上菜時服務人員會分成小盤或小碗,盤或碗就疊放在這兩層盤子上。
但是有些菜竟然沒有另外的小盤或小碗,要我們直接把菜盛放在第二層盤子上。
雞盅來的時候,第二層盤子因為剛剛才盛放了牛小排,已經油膩了,服務人員居然還直接就把盅碗放在油膩的第二層盤子上。
美味看起來就遜色了不少。


吃甜甜,大賺錢,平安圓滿又康健。
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行雲流水天地間

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留言列表 (15)

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  • tuilp1123
  • 新天地就在我家後面說
    沒想到我們就在附近一起圍爐耶
    我們這裡海風沒嚇到你吧
  • 童:
    呵. 真的就在附近一起圍爐耶~
    那天去梧棲. 我有想到妳好像住這邊~
    光從新天地的停車場走到餐廳這一小段路
    風吹來好凍又差點把我吹走~
    這兩天台北還是超級冷~ 我覺得我要變冰棒了~

    janicelife 於 2008/02/13 20:33 回覆

  • carol
  • 沒想到新天地竟然有提供這樣的圍爐服務啊~
    把這樣的工作交給"錢伯"
    家庭主婦也可以歇歇啦
  • Dear carol:
    現在很多飯店或較有規模的餐廳好像都推出圍爐服務.
    這樣許多家庭主婦就輕鬆多了
    不然年前又要大掃除又要採買年貨
    到了年夜飯還要在廚房忙得沒時間好好坐下來吃~
    (以上所描述的勤奮主婦都不是我...)

    janicelife 於 2008/02/13 20:40 回覆

  • mamajohnny
  • 好棒喔
    這樣就不必洗碗了><
  • Viola:
    哈哈. 連洗菜也都省了哩~ 省了很多事~ ^^

    janicelife 於 2008/02/13 20:45 回覆

  • 大隻喵
  • 哇~~新天地耶
    在台中可是響亮的名號喔~~
    不過就像janice說的一樣~水準不一
    我聽到的都是有好有壞的結果呢
    :)

    不過話說回來
    能在餐廳吃年夜飯真的很好
    這都要"長輩"們願意配合才可行
    很羨慕丹尼爾家的開明喔!!
    ^__________^
  • 親愛的喵:
    丹尼爾可是很不滿意台北的店呢~
    他說 10 道菜有 8 道被他嫌~
    好加在我都是在中部吃到還不錯的~
    基本上. 我想我是很好命的~ ^^
    喵的除夕夜辛苦了~ (((抱)))

    janicelife 於 2008/02/14 00:50 回覆

  • mamajohnny
  • ╭*════*╮ *═════*
    (/////\\)|/////|
    (│● ﹏ ●│)│● ﹏ ●│ ˉ
    (╰─────╯)╰─────╯ 
     ╭╮★╤╗◎╤┐〃╤※  ╭╮
     ╰☆╟祝╢╞幸╡╟福 ╢╭┘║
     *╯☆╧♀└╧┘♂╧#╰═┘
     ☆☆☆情 人 節 快 樂 ☆☆☆

    by Viola
  • Viola:
    好可愛. 謝謝妳.
    祝福妳日日好日~

    janicelife 於 2008/02/14 23:58 回覆

  • hsianya
  • 情人節快樂~

    其實我覺得年年的過年氣氛好像都不如以往的那種感覺了說
  • PN 麻:
    年味好像真的愈來愈淡哩.
    像我家這棟公寓.
    門外貼春聯或 "大家恭禧" 之類迎春的好像才兩戶~
    我在南下之前貼上. 抓住一絲絲年味~

    janicelife 於 2008/02/15 00:19 回覆

  • monica
  • 新天地我蠻喜歡的
    有幾次機會去過
    不過都是在台中

    那兩隻熊熊也很可愛呢
    真是幸運的小孩

    順祝 情人節快樂喔

    monica
  • Dear monica:
    謝謝妳的祝福.
    那兩隻小熊和美金都是好禮物~ ^^
    希望今年大家都很幸運~
    也祝福妳日日好日~

    janicelife 於 2008/02/15 00:24 回覆

  • phyllis
  • 我記得妳們ㄑ年也是外食吧
    人多真的外食好
    不然婆婆媽媽太辛苦
    煮過一餐 又來一餐
    永無止境
    (雖然妳說的對 煮得不是妳 苦不到妳)
  • 親愛的菲菲:
    去年是年初一小姑一家回門之後去台中市吃晚餐~
    快 20 人真的蠻大陣仗咧~

    果然又被妳虧...哼哼~
    反正. 在家吃不是我煮. 出門吃不是我出錢.
    再怎麼說我都是白吃. 哇哈哈~

    janicelife 於 2008/02/15 00:33 回覆

  • iamjulia
  • 我覺得交給錢伯真的比較舒適啦~
    新春愉快發大財啊~
  • J 老師:
    嘿呀. 錢伯能打點的事就交給它打點~ ^^
    來. 大家一起發發發~

    janicelife 於 2008/02/15 00:36 回覆

  • linagnew
  • 真方便的'圍爐'方式, 的確有時候可以改進..
    只是苦了那些工作人員, 必須犧牲自己的團圓多賺$$$$
    Anne 真的要發了, 大紅包又禮物的..
    不錯...
    食物好像吃吃而已... 好看是真的?
    情人節快樂~~
  • Dear Lin:
    謝謝妳. 祝福妳天天如意.

    家庭主婦忙了一年. 也該休息一下享受點好料.
    這樣比較省事. 也免得太累.
    (雖然菲菲都說反正苦不到我)
    那些食物大致上還不錯~

    Lin 也要多休息. 不要太累囉 !

    janicelife 於 2008/02/15 00:42 回覆

  • birgit1121
  • 哇哈哈哈,我今年就是那個在廚房裡忙了好幾餐的煮婦啊!XD
    今年輪到在我家過年,所以,我要準備12個人的年菜,大家從除夕中午一路吃到初二上午,接下來,我又請了自家弟妹媽媽阿姨,忙翻了...
    其實,兩年才這樣忙一次是還好,上次輪到我時,我是直接買飯店的外燴到家裡吃,ccc,真夠懶的.沒辦法,那時還在上班,不想那麼勞累,可婆婆又不喜歡到外面餐廳吃.今年本山人就很賢慧的給它下廚去啦,右手臂差點沒廢掉,太久沒煮這麼多人吃的菜了,= =|||
    今年婆婆說:"讓你辛苦啦!"我說對啊,所以,下次我們出去外面餐廳吃好了,就不用這麼辛苦啦".下次應該可以成功了.^_~
  • Dear birgit:
    哇. 請受我一拜. (((((拜)))))
    真是太厲害了. 鼓掌~ (((((拍拍拍)))))
    我一整年累積起來都不知道有沒有煮到這麼多菜啊...
    (樓上的phyllis OS: 沒有~)
    不知道有沒有哪天要煮菜請網友啊??? 我要報名喔~
    (竟然不是說要看齊也不是說要學手藝...)

    janicelife 於 2008/02/15 00:56 回覆

  • sallysoup
  • 哈哈
    這樣的年菜也好有意思喔
    商人腦筋動的真快呀~
    上菜秀是尤其妙XD
  • 近日來超級閃的莎莎:
    動腦筋才會推陳出新咩~
    有些大飯店的喜宴會有上菜秀,
    除夕上菜秀大概是從喜宴借來的點子~
    (連旗子都借過來了,噗~)

    janicelife 於 2008/02/16 23:24 回覆

  • 阿貓
  • 我們加一直都沒在外面圍爐,
    今年也是簡簡單單弄幾樣菜,
    看你們這樣的方式倒也有趣!
    沒想到現場還有節目~
  • 阿貓:
    如果家裡人數比較少. 在家圍爐比較好打點. 也比較溫馨.
    人數多的話. 主婦比較辛苦. 去飯店比較省事. 但是不便宜~
    今天在宜蘭的民宿. 又聽到另一個過年方式--包下整棟民宿.
    改天遊記再分享~

    janicelife 於 2008/02/17 22:52 回覆

  • chanling
  • chanling來拜晚年
    新春愉快!
  • Dear chanling:
    謝謝 !! ^^
    也祝福 chanling 新春如意. 平安順心 !!

    janicelife 於 2008/02/19 10:18 回覆

  • AMBER
  • 你的外出年夜飯
    看起來好吃又好玩~~

    公公爲體恤婆婆所以我們家今年也在外面吃
    但......感覺超糟
    吃完忍不住跟我公公婆婆說
    以後我們還是在家裡圍爐吧~
  • Dear amber:
    對啊. 這次外出年夜飯比我原先想像的熱鬧.
    菜色也算不錯~
    妳們遇到了什麼情況啊 ?
    不過在家圍爐感覺還是比較溫馨比較親近啦~

    janicelife 於 2008/02/21 11:37 回覆