【颱風後宜蘭行－14】頭城阿宗芋冰城 @ 行雲流水天地間

此次宜蘭行的最後一天下午四點左右，本來已經打算回台北，想想還是嘗試一下好了，我們開始尋找「阿宗芋冰城」。
因為我一向沒有特別去記資料或事前做功課，算比較隨性派，等到在礁溪東轉西轉找不到「阿宗」，只好打手機勞駕菲秘書幫我上網查詢。
菲秘書果然是個人才，很快回報地址和電話，原來「阿宗」在宜蘭頭城！
那我們是在礁溪找個什麼東西咧？（都是我的錯…）

喔呀呀，終於找到阿宗芋冰城。

以前是「叭晡」，現在是頗乾淨整潔的店面。
據說假日人潮擁擠，往往還要警察先生出來在馬路上指揮交通。

請美女讓我拍照。

主要就是這幾種口味。好像都很吸引人，很難決定。

拍糊了。
綿密的口感很不錯。

本來大隻喵介紹「花生捲包冰淇淋」，當時我忘記了，所以沒吃到這樣好物。
後來查資料，好像是說攤子賣的「花生捲包冰淇淋」的芋冰主要是阿宗提供的。
阿宗這裡主要好像只賣芋冰。
（來喵啊！是不是醬子啊…）

店裡的裝潢想要營造出復古的感覺，地上鋪著紅磚。
桌椅與用品看來都很新很整潔。

非假日的午後，店內的客人不多，但是陸陸續續都有人來。

我們坐在騎樓的小桌吃冰，彷彿有些許古早時候那種搬小凳子在「亭仔腳」乘涼的氣氛。

現在的老闆，也就是阿宗的兒子，看到老公在欣賞店內架子上擺放的「古董」，他也開始「講古」。
做冰品其實是很辛苦的，從阿宗很年輕的時候開始賣「叭晡」，曾經面臨過很多高潮低潮與轉折，而如何研發新品、當中的費盡心思與不眠不休、曾經的挫敗、收穫的喜悅…都是點滴在心頭。
為了堅持品質，常常忍痛把很多失敗的貨品倒掉。
拒用人工香料與色素。
耗費時間體力熬煮的成品，保存期限很短，為了講求新鮮，期限到了就要忍痛丟。

看他講得眉飛色舞、講到過去的經驗，感受到他熱愛他的工作，願意付出。
雖然有無奈與挫折的事情，但是他還是繼續向前，動腦筋要把事業做得更好。

他還希望能夠把收藏的老寶貝好好展示出來，他正在思考做展示架的相關事宜。